Tha ceanglaichean disulfide nam pàirt riatanach de structar trì-thaobhach mòran phròtainean.Gheibhear na bannan covalent sin anns cha mhòr a h-uile peptides extracellular agus moileciuilean pròtain.
Tha ceangal disulfide air a chruthachadh nuair a bhios atom sulfur cysteine a’ cruthachadh ceangal singilte covalent leis an leth eile den atom cystine sulfur aig diofar shuidheachaidhean sa phròtain.Bidh na bannan sin a’ cuideachadh le bhith a’ bunailteachadh phròtainean, gu h-àraidh an fheadhainn a tha falaichte bho cheallan.
Tha cruthachadh bannan disulfide èifeachdach a’ toirt a-steach grunn thaobhan leithid riaghladh ceart air cysteines, dìon fuigheall amino-aigéid, dòighean toirt air falbh buidhnean dìon, agus dòighean paidhir.
Bha peptides air an grafadh le ceanglaichean disulfide
Tha teicneòlas fàinne ceangail disulfide aibidh aig organachadh Gutuo.Mura h-eil anns a’ pheptide ach aon phaidhir de Cys, tha cruthachadh bannan disulfide furasta.Tha peptides air an co-chur ann an ìrean cruaidh no leaghaidh,
An uairsin chaidh a oxidachadh ann am fuasgladh pH8-9.Tha an synthesis gu math toinnte nuair a dh’ fheumar dà chàraid no barrachd de cheanglaichean disulfide a chruthachadh.Ged a bhios cruthachadh bannan disulfide mar as trice air a chrìochnachadh fadalach san sgeama synthetigeach, uaireannan tha toirt a-steach disulfides ro-chruthaichte buannachdail airson slabhraidhean peptide a cheangal no a leudachadh.Tha Bzl na bhuidheann dìon Cys, Meb, Mob, tBu, Trt, Tmob, TMTr, Acm, Npys, msaa, air an cleachdadh gu farsaing ann an symbiont.Tha sinn a’ speisealachadh ann an synthesis peptide disulphide a’ toirt a-steach:
1. Tha dà phaidhir de cheangail disulfide air an cruthachadh taobh a-staigh a' mholacail agus tha dà phaidhir de cheangail disulfide air an cruthachadh eadar na molecolailean
2. Tha trì paidhrichean de cheangail disulfide air an cruthachadh taobh a-staigh a' mholacail agus tha trì paidhrichean de cheangail disulfide air an cruthachadh eadar na molecolailean
3. Synthesis polypeptide insulin, far a bheil dà phaidhir de cheangail disulfide air an cruthachadh eadar diofar shreathan peptide
4. Synthesis de thrì paidhrichean de peptides disulfide-bonded
Carson a tha buidheann cysteinyl amino (Cys) cho sònraichte?
Tha buidheann reactive fìor ghnìomhach aig slabhraidh taobh Cys.Tha e furasta radaigich an-asgaidh agus buidhnean eile a chuir an àite nan atoman hydrogen sa bhuidheann seo, agus mar sin faodaidh iad ceanglaichean covalent a chruthachadh gu furasta le moileciuilean eile.
Tha ceanglaichean disulfide nam pàirt chudromach de structar 3D mòran phròtainean.Faodaidh bannan drochaid disulphide elasticity na peptide a lughdachadh, stiffness àrdachadh, agus an àireamh de dhealbhan a dh’ fhaodadh a lughdachadh.Tha an cuingealachadh ìomhaigh seo deatamach airson gnìomhachd bith-eòlasach agus seasmhachd structarail.Dh’ fhaodadh gum bi an ath-àite aige iongantach airson structar iomlan a’ phròtain.Tha amino-aigéid hydrophobic leithid Dew, Ile, Val nan stabilizer helix.Leis gu bheil e a’ bunailteachadh an α-helix bann disulfide de chruthachadh cysteine eadhon ged nach bi cysteine a’ cruthachadh bannan disulfide.Is e sin, nam biodh a h-uile fuigheall cysteine anns an stàit lùghdaichte, (-SH, a ‘giùlan buidhnean sulfhydryl an-asgaidh), bhiodh ceudad àrd de mhìrean helical comasach.
Tha na ceanglaichean disulfide a tha air an cruthachadh le cysteine seasmhach ri seasmhachd an structair treas ìre.Anns a 'mhòr-chuid de chùisean, tha feum air drochaidean SS eadar bannan airson structaran ceàrnach a chruthachadh.Uaireannan tha fuigheall cysteine a tha a 'cruthachadh bannan disulfide fada bho chèile anns a' bhun-structair.Tha topology bannan disulfide mar bhunait airson mion-sgrùdadh homology bun-structair pròtain.Tha fuigheall cysteine de na pròtanan homologous glè glèidhte.Cha robh ach tryptophan air a ghleidheadh gu staitistigeil na cysteine.
Tha an cysteine suidhichte ann am meadhan làrach catalytic an thiolase.Faodaidh cysteine acyl intermediates a chruthachadh gu dìreach leis an t-substrate.Tha an cruth lùghdaichte ag obair mar "bufair sulfair" a chumas a 'chiste anns a' phròtain anns an stàit lùghdaichte.Nuair a tha am pH ìosal, tha an cothromachadh fàbharach don fhoirm lùghdaichte -SH, ach ann an àrainneachdan alcaileach - tha SH nas buailtiche a bhith air a oxidachadh gu cruth -SR, agus tha R ann an rud sam bith ach atom hydrogen.
Faodaidh cysteine cuideachd dèiligeadh le hydrogen peroxide agus peroxides organach mar stuth puinnseanta.
Ùine puist: Cèitean-19-2023